image

Utbildning

Kurs- & utbildningscenter Hållbar utveckling

Under 2022 börjar en ny era på Wij Trädgårdar då en kursverksamhet med inriktning på Hållbar utveckling är under uppbyggnad.  Kortare kurser med praktisk och upplevelsebaserad inriktning inom odling, mat, hälsa, energi och byggande samt med mer teoretiskt innehåll inom resiliens i ekosystem och samhälle kommer att erbjudas. Här tar vi avstamp i vår vilja att kombinera hjärtat, hjärnans och handens intelligens.

Kursverksamheten planeras och genomförs i nära samverkan med aktörer på platsen och föreningar i bygden. Tillsammans utvecklar vi oss och varandra i en riktning som gör det enklare att leva ett hållbart liv både i stad och på landsbygd. 

Vill du komma i kontakt med utbildningsrådet på Wij Trädgårdar är du välkommen att maila till [email protected]

Utvecklingen av kursverksamheten sker med stöd av Leader Gästrikebygden samt Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling.

Trädgårdsutbildning

Wij Trädgårdar bedriver en ettårig trädgårdsutbildning i samarbete med Bollnäs Folkhögskola. 
Utbildningen följer ett ettårigt odlingsår på Wij Trädgårdar som sträcker sig från vårens frösådder till vintervilan i november. Du lär dig därmed det mesta om ekologisk odling och skötsel i trädgårdsmiljö. I utbildningen varvas teori med praktik och du får en god kunskapsgrund för att söka dig vidare till trädgårdsjobb inom såväl offentlig som privat sektor. 

Som en del av studierna får du anlägga en odlingslott. I uppgiften ingår att planera, gestalta samt anlägga och sköta en odlingslott mitt i hjärtat av Wij Trädgårdars park. Många besökare kommer under sommaren och ser odlingslotterna som därför får ett stort publikt värde.
Lärare på utbildningen är yrkesverksamma trädgårdsmästare på Wij Trädgårdar i Ockelbo.


Läs mer om trädgårdsutbildningen

Kommande kurser och arrangemang: 

Konsumera och producera lokalt - livsmedelsstrategin för ökad beredskap
Tisdag 27 september kl 18-19.30 i Ateljén. Hur stärker vi vår livsmedelsberedskap i Gävleborg? Alla nivåer i samhället behöver agera tillsammans och utbyta idéer och kunskap. Kom och lyssna när Rebecka Wikström, projektledare för länets livsmedelsstrategi från Länsstyrelsen, berättar om självförsörjning, resursutnyttjande och mycket mer. Utrymme finns för diskussion och frågor. Ingen föranmälan behövs. Fika finns att köpa.

Mätt på en plätt - att odla sin egen mat
Torsdag 29 september kl 17-20.30 vid Eko-torget. Hur skapar du en odling som ger god skörd redan första året? Och hur stor yta behövs egentligen för att vara självförsörjande på grönsaker? Tillsammans anlägger vi en odlingsyta och pratar om grödor som är enkla att odla och lagra. Alexander Wiberg från Växtplats för Alla och Annelie Engkvist från Utbildningscenter Wij Trädgårdar leder odlingsverkstaden och svarar på frågor om odling för husbehov. Annelie har tidigare drivit projektet Mätt på en plätt och här delar hon med sig av sina tips och erfarenheter. Efter den praktiska delen fortsätter vi i Ateljén där även fika finns att köpa. Föranmälan: Krisberedskapsveckan - ABF

Bakning på Pålsgården, med ärtmjöl och samtal kring kulturspannmål och framtidens kostutmaningar. Förhoppningsvis med Viola Adamsson, forskare, författare till boken Smakarv Hälsingland: Tradition & trend och kostrådgivare åt svenska landslaget i längdskidåkning. Datum kommer inom kort.

Förnybara drivmedel - El - biogas - HVO100
Söndag 23 oktober 10.00 -15.30
Allt du behöver veta om förnybara drivmedel! 
Erfarna föreläsare beskriver framtida mobilitet och om möjligheten att använda förnybara drivmedel och vilka förutsättningar som finns att ställa om i vår region. Passa på  att mingla och ställ frågor! 
Bilfirmor finns på plats för att svara på frågor och erbjuda en liten provtur med el- och biogasbil. Är du kär i din befintliga bensindrivna bil? Det finns lösningar!


Skaparverkstad” 25-27 november, med flera olika workshops, bland annat att tillverka sin egen skägg/hårolja och salva med OckelboBi, skapa kransar med naturens och återbrukat material, budskapsbroderi med Magaloogi
.
Helgen den 28-29 januari kommer Jenny Neikell, från ”Surtantens syrade”, och håller helgkurser i fermentering av grönsaker och tillverkning av tempeh.